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Pimençon, foies gras, garbure et spécialités du chef...

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Sejour-Fete-Piment-Espelette-VF

Fête du Piment 2015 – Séjour à gagner dans un hôtel 5étoiles

La fête du Piment d’Espelette célèbre tous les ans, à Espelette, en plein coeur du pays basque la fin de la récolte des célèbres Piment d’Espelette. Consultez le programme de la fête ici ! Cette année notre ami, Vincent Darritchon de la Maison du piment vous invite à gagner un séjour pour 2 dans un […]

Agneau confit en conserve 1

Agneau St George confit en conserve

Cette petite recette sympathique que vous ressortirez à l’occasion : arrivée impromptu de convives, panne d’imagination… c’est un trésor de guerre précieux. Je vous conseille de faire des bocaux pour une personne avec des morceaux différents, collier, épaule, souris, poitrine roulée. Durée : 1 heure Ingrédients : Un morceau de minimum 250g partiellement désossé * Ail épluché, thym […]