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Le Milhassou

Durée : 30 minutes Difficulté : débutant Ingrédients : 1/2 litre de lait 125g de farine de maïs 125 g de beurre 125g de sucre 4 œufs du cul de la poule une pincée de sel, arôme à sa guise (rhum, fleur d’oranger, grand-marnier,  curaçao…) Préparation : Faire bouillir le lait, sucre et beurre. Ajouter en pluie la […]

Figues et tomates pour les enfants

Durée : 15 minutes Difficulté : très facile Ingrédients : 8 figues pas trop mûres 3 belles tomates de couleurs 2 tranches de jambon blanc Une noix de beurre Vinaigre balsamique Préparation : Les enfants rebutent  parfois à manger les tomates, celles-ci n’étant, il faut le dire, pas fameuses, consommées toute l’année, sans goût ni caractère. Pourtant, la tomate […]